זיבול בבית רשת בעין-גב נטיעת קיץ 2003 | ד"ר יאיר ישראלי, 2008

מומלץ לקרוא את המחקר במחשב שולחני/נייד

זיבול בבית רשת בעין-גב נטיעת קיץ 2003 | ד"ר יאיר ישראלי, 2008

מומלץ לקרוא את המחקר במחשב שולחני/נייד

רקע #

בית הרשת בחלקת הדרום בעין-גב נשתל ב-25/8/03, גרנד ניין במרווח 4 x 3 מ', 83.3 בתים לדונם, והוא מושקה בטפטוף 33 ס"מ בין הטפטפות 2.3 ל"ש שתי שלוחיות לשורה.

החלקה מתאפיינת בקרקע קלה, אבנית ודלה מבחינת תאחיזת מים ומבחינה תזונתית. בנטיעה נחפרו בכל בית 3 בורות במקדח מכני. בשני בורות נשתלו הבננות ובבור השלישי ניתן זבל כופתיות.

בגלל הקושי לתת לבננות הזנה ראויה בקרקע זו, עלתה המחשבה לבחון את התועלת שבחזרה על מתן הזבל מידי שנה.

שיטות #

הניסוי בוצע בגוש המרכזי, מגדרים 3, 4 ו-5 ממערב, שורות 2 עד 5 (4 שורות) במגדר. מכל צמד שורות קבלה שורה אחת זיבול והשורה השנייה שמשה כבקורת. יש לנו אם כן בניסוי שני טיפולים ב-5 חזרות בצמדים מזווגים. בשורות ניסוי יש 36 בתים. נתונים נאספים מ-20 הבתים הפנימיים בשורה.

הזיבול בוצע ב-9/2/04. ניתן דלי עם זבל עופות בנפח 9 ל' לכל שתיל (שני דליים לבית), באיזור המורטב סמוך לבסיס הגזעול. זיבול נוסף ניתן ב- 10/2/05 וב- 6/1/06 (שני דליים זבל עופות שפונה מהלול לכל בית של בננות).

נערך מעקב אחר התפתחות המטע, הפריחה וההנבה.

תוצאות #

השפעת הזיבול ביבול א' 2004/5

לזיבול באביב המוקדם, שלושה חודשים לפני הפריחה, לא הייתה השפעה על מועד הפריחה, התכונות הווגטטיביות ומספר הכפות, ולא הייתה השפעה על תכונות אצבע מייצגת (כף 3 מלמעלה, דור עליון) בקטיף:

טבלה 1: השפעת הזיבול על מועד הפריחה, התכונות בפריחה ותכונות האצבע ביבול א', 2004/5. לא בוצעה

שקילת פרי בשנה זו.

 זבל עופותבקורתמובהקות
תאריך פריחה ממוצע23/6/0424/6/04ל.מ.
מספר פרחים לדונם198197ל.מ.
גובה בפריחה, ס"מ282261ל.מ.
היקף הגזעול בגובה 1 מ', ס"מ6564ל.מ.
משקל אצבע מייצגת, גר'193190ל.מ.
אורך חיצוני אצבע מייצגת, ס"מ22.722.9ל.מ.
היקף אצבע מייצגת, ס"מ12.712.6ל.מ.

ייתכן שהזמן שעבר בין הזיבול בשתילה (אוגוסט 03) לבין מועד הזיבול השני (פברואר 04) היה קצר מכדי שהשפעת הזיבול השני תבוא לידי ביטוי, משום שטרם פגה השפעת הזיבול (שניתן גם בביקורת) בעת הנטיעה.

השפעת הזיבול ביבול ב' 2005/6.

טבלה 2: השפעת הזיבול על מהלך הפריחה ליבול ב' ב- 2005.

 זבל עופותבקורתמובהקות
תאריך פריחה ממוצע16/7/0521/7/05ל.מ.
מספר פרחים לדונם2922560.0063
מספר כפות באשכול11.711.9ל.מ.
גובה בפריחה, ס"מ296300ל.מ.
היקף גזעול 1 מ', ס"מ68.068.0ל.מ.
אחוז פריחה מצטבר עד: 
15/6/0537300.0029
30/6/0539360.0240
10/7/0543380.0365
20/7/0547420.0508
30/7/055046ל.מ.
30/8/057372ל.מ.
30/9/058991ל.מ.

טיפול הזיבול בזבל עופות הצטיין ביבול ב' בהקדמה בפריחה ובמספר גדול יותר של אשכולות לדונם, שנבע בעיקר ממספר גדול יותר של שתילי ביניים.

לאחר שנוכחנו בהשפעה זו, החלונו בשקילת הפרי בחלקה בחודש ינואר 2006, לאחר שחלק מהפרי כבר נקטף.

להלן התוצאות:

טבלה 3: השפעת הזיבול על תוצאות יבול ב', 2005/6 (חלקיות, החל מינואר 06):

 זבל עופותבקורתמובהקות
משקל אשכול, כל הקטיפים, ק"ג35.335.5ל.מ.
יבול בפועל לדונם34763532ל.מ.
יבול מחושב לדונם, ק"ג1029390840.0078
מספר אשכולות שנשקלו לדונם9899ל.מ.
משקל אצבע מייצגת, גר'172160ל.מ.
אורך אצבע מייצגת, ס"מ22.621.7ל.מ.
היקף אצבע מייצגת, ס"מ12.412.3ל.מ.

ניתן לסכם ולומר שבשנת היבול השנייה גרם הזיבול בזבל עופות להקדמה, לתוספת אשכולות לדונם ולכן גם לתוספת יבול, בשיעור העולה על טונה לדונם. כמו כן נרשם רמז לשיפור במשקל ואורך האצבע (אך לא מובהק).

השפעת הזיבול בשנת יבול ג', 2006/7.

בשנה זו (שנה שלישית) התרכזה הפריחה בחלקה בתאריכים 10/7 עד 30/8 והושארו מעט מאוד שתילי ביניים. ההקדמה בבננות שקיבלו זבל עופות הייתה מוגבלת (רק במועד אחד, 10/8/06, נרשמה הקדמה בטיפול הזיבול: 72% פריחה, לעומת 66% בביקורת). לא נרשמו הבדלים בתכונות אחרות בפריחה.

טבלה 4: השפעת הזיבול על הפריחה, היבול ותכונות האצבע המייצגת ביבול ג', 2006/7.

 זבל עופותבקורתמובהקות
פריחה ליבול ג' 2006/7 
תאריך פריחה ממוצע31/7/064/8/06ל.מ.
מספר פרחים לדונם249243ל.מ.
מספר כפות12.112.0ל.מ.
גובה בפריחה, ס"מ299300ל.מ.
היקף גזעול, ס"מ68.868.4ל.מ.
קטיף יבול ג' 2006/7 
משקל אשכול כל הקטיפים, ק"ג33.934.2ל.מ.
משקל אשכול קטיפים עיקריים, ק"ג35.035.3ל.מ.
מספר אשכולות משווקים לדונם199190ל.מ.
יבול לדונם שקול בפועל, ק"ק6756 a6489 b0.0861
יבול מחושב לדונם, ק"ג84608308ל.מ.
תאריך קטיף ממוצע22/11/0626/11/06ל.מ.
אצבע מייצגת מכף 3: 
משקל, גר'178 a172 b0.0211
אורך חיצוני, ס"מ23.1 a22.7 b0.0030
היקף, ס"מ12.2 a12.1 b0.0327

בקטיף נרשמה הקדמה קלה בלבד בטיפול הזיבול בזבל עופות (ב- 4 ימים) וישנו רמז לתוספת קלה ביבול לדונם (על סף המובהקות); אולם ההבדל המשמעותי הוא בתכונות האצבע המייצגת: נרשמה תוספת מובהקת של 6 גרם במשקל האצבע וכן תוספת באורך האצבע ובהיקפה (טבלה 4).

השפעת הזיבול בשנה הרביעית (יבול ד') 2007/8.

המשכנו במעקב בחורף 2007/8 למרות שב- 2007 לא ניתן בחלקה זיבול נוסף. למעשה, אנו עוקבים אחר ההשפעה ארוכת הטווח של הגשת הזבל בשלוש שנים (בחורף): 2004, 2005 ו- 2006.

בשנת 2007 נרשמה הקדמה של 3 ימים בפריחה (טבלה 5).

ההקדמה התבטאה ב- 31/7 וב- 10/8.

טבלה 5: השפעת הזיבול על הפריחה, היבול ותכונות האצבע בשנה הרביעית 2007/8.

 זבל עופותבקורתמובהקות
פריחה ליבול ד' 2007/8 
תאריך פריחה ממוצע31/7/07 b3/8/07 a0.0180
אחוז פריחה מצטבר עד: 
30/6/0798ל.מ.
31/7/0748440.0475
10/8/0775690.0264
20/8/078887ל.מ.
30/8/079595ל.מ.
מספר פרחים לדונם265249ל.מ.
מספר כפות באשכול12.512.7ל.מ.
גובה בפריחה, ס"מ3013060.0231
היקף גזעול, ס"מ70.471.9ל.מ.
קטיף יבול ד' 2007/8 
משקל אשכול כל הקטיפים, ק"ג30.931.2ל.מ.
משקל אשכול קטיפים עיקריים, ק"ג31.131.9ל.מ.
מספר אשכולות משווקים לדונם226217ל.מ.
יבול לדונם שקול בפועל, ק"ק69746765ל.מ.
יבול מחושב לדונם, ק"ג81907766ל.מ.
תאריך קטיף ממוצע29/11/07b3/12/07a0.0412
אצבע מייצגת מכף 3: 
משקל, גר'166162ל.מ.
אורך חיצוני, ס"מ22.522.1ל.מ.
היקף, ס"מ12.212.00.0455

במקביל להקדמה בפריחה נרשמה גם הקדמה של מספר ימים בקטיף. לא נרשמו ביבול הרביעי הבדלים מובהקים במידות האצבע המייצגת, אם כי ניתן לפחות רמז להשפעה לטובה על גודל האצבע.

סיכום #

יישום זבל עופות במנה של כ- 10 ליטר לצמח בחורף, במשך 3 שנים, תרם להקדמת הפריחה ב- 5-4 ימים, להקדמה בקטיף, לתוספת ביבול בחלק מהשנים ולתוספת במשקל ואורך האצבע המייצגת. נראה שבקרקעות קלות ודלות (כדוגמת הקרקע בה בוצע הניסוי) יש מקום להנהיג זיבול כזה (בכפוף לבדיקה כלכלית).

הבעת תודה #

תודתנו לצוות הענף בעין-גב ובמיוחד למיקי זעירא על שיתוף הפעולה בביצוע הניסוי.

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן