רקע #
הניסוי הוא ניסוי-המשך לניסוי במעגן. הפעם מדובר בקרקע קלה, אבנית וגירנית. החלקה נטעה ב-13/8/03 והיא מושקית במתזים. מרווח הנטיעה 4 x 3 מ', 83.3 בתים לדונם. ליבול א' מגדלים שניים לבית והחל מיבול ב' 4-3 על פי המצב.
החלקה סבלה משונות רבה לאחר הנטיעה ומצהבון חזק בסתיו 2003 ובמהלך חורף ואביב 2004, אולם טופלה היטב, התאוששה והתפתחה יפה במהלך קיץ 2004.
לנסוי הוקצה מגדר אשר הוסב להשקייה בטפטוף, טפטפות 1.6 ל"ש כל 20 ס"מ. השקים עם המצעים הונחו ברציפות, משני צידי השורה לאורכה ועליהם הונחו שלוחיות הטפטוף.
התכנון הראשוני בחלקה זו היה להמנע מהחמצת הדשן, ולהסתפק במתן השקייה ודישון כמקובל במטע מסחרי. ההנחה שלנו היתה שאם לא תמצא תועלת בטיפול פשוט זה, לא תהייה התכנות כלכלית לשימוש בשיטה.
שיטות #
תכנית הנסוי בגושים באקראי ב-6 חזרות. בכל חזרה 7 בתים, נתונים נאספים מבתים 2 עד 6.
הטיפולים הם א) פרלייט לבן ב) תערובת טוף+קוקוס ג) בקורת.
השקים עם המצע הונחו ב-25/2/04 ; דישון התחיל ב-25/3/04. בעונת 2004/5 ניתן לראות עונת מעבר, משום שהשפעת הטיפולים היתה חלקית בלבד. תוצאה ברורה צפוייה להתקבל בשנת 2005/6.
תוצאות #
טבלה 1: פריחה, תכונות, קטיף ותכונות אצבע מייצגת ביבול א', 2004/5
| פריחה ויבול א' | פרלייט | טוף+קוקוס | בקורת | מובהקות |
| תאריך פריחה ממוצע | 16/8/04 | 15/8/04 | 16/8/04 | ל.מ. |
| אחוז פריחה עד: | ||||
| 30/7/04 | 3 | 3 | 1 | ל.מ. |
| 30/8/04 | 94 | 96 | 92 | ל.מ. |
| 30/9/04 | 94 | 97 | 95 | ל.מ. |
| מספר פרחים לדונם | 169 | 172 | 181 | ל.מ. |
| מספר כפות באשכול | 10.2 | 10.3 | 10.4 | ל.מ. |
| גובה בפריחה, ס"מ | 245 | 250 | 251 | ל.מ. |
| היקף בגובה 1 מ', ס"מ | 56.5 | 57.6 | 58.1 | ל.מ. |
| קטיף יבול א' ואצבע מייצגת | ||||
| תאריף קטיף ממוצע | 28/1/05 | 12/01/05 | 22/1/05 | ל.מ. |
| משקל אשכול, כל הקטיפים, ק"ג | 25.7 | 28.2 | 28.4 | ל.מ. |
| משקל אשכול, קטיפים עקריים, ק"ג | 27.3 | 29.4 | 30.4 | ל.מ. |
| יבול משווק, ק"ג לדונם | 5066 | 5162 | 5575 | ל.מ. |
| מספר אשכולות משווקים לדונם | 200 | 186 | 197 | ל.מ. |
| משקל אצבע מייצגת מכף 3, גר' | 172 | 176 | 182 | ל.מ. |
| אורך אצבע מייצגת, ס"מ | 22.0 | 22.0 | 22.3 | ל.מ. |
בקטיף יבול א' נכללים גם מספר מסויים של אשכולות שנקטפו מוקדם, מיבול ב' (לכן מספר האשכולות המשווקים לדונם עולה לכאורה על מספר הפרחים).
ביבול א' לא הייתה למצעים השפעה על הפריחה, היבול ותכונות הפרי.
בבדיקה שעשינו מידי פעם במהלך קיץ 2004 וקיץ 2005 מצאנו שיש חדירה של שורשי בננות, ובעיקר סעיפי שורשים דקיקים ועדינים, לתוך המצעים. חדירה כזו נרשמה גם דרך הבד דמוי-הלבד (מצע פרלייט) וגם דרך שקית רשת שחורה (מצע טוף+קוקוס). במקרים אחדים שקי-המצע הפריעו להתפתחות הנצרים והיה צורך להרחיקם מעט מהבית. השפעת המצעים על הפריחה והתכונות בשנה השנייה לאחר הנחת המצעים מופיעה בטבלה 2.
טבלה 2: השפעת המצעים על הפריחה והתכונות ביבול ב' (2005/6)
| יבול ב' – 2005, אמהות | פרלייט | טוף+קוקוס | בקורת | מובהקות |
| תאריך פריחה ממוצע | 10/6/05 b | 19/6/05 ab | 4/7/05 a | 0.0494 |
| אחוז פריחה עד: | ||||
| 30/3/05 | 17 | 13 | 11 | ל.מ. |
| 30/4/05 | 34 | 26 | 25 | ל.מ. |
| 30/5/05 | 55 a | 41 ab | 35 b | 0.0872 |
| 30/6/05 | 66 a | 58 ab | 45 b | 0.0202 |
| 30/7/05 | 75 | 77 | 59 | ל.מ. |
| 30/8/05 | 85 | 90 | 82 | ל.מ. |
| מספר פרחים לדונם (שנה ב') | 259 | 270 | 270 | ל.מ. |
| מספר כפות | 11.6 | 12.0 | 11.5 | ל.מ. |
| גובה בפריחה, ס"מ | 288 ab | 293 a | 279 b | 0.0497 |
| היקף גזעול 1 מ', ס"מ | 68.6 | 69.4 | 66.4 | ל.מ. |
| 2005, שתילי ביניים | ||||
| תאריך פריחה ממוצע (פריחה עד 30/11) | 11/10/05 | 9/10/05 | 4/10/05 | ל.מ. |
| מספר שתילי ביניים שפרחו לדונם | 75 | 64 | 44 | ל.מ. |
| סה"כ שתילי ביניים לדונם | 103 | 78 | 67 | ל.מ. |
| גובה בפריחה (ס"מ) | 307 a | 297 b | 286 c | 0.0011 |
| היקף גזעול 1 מ' (ס"מ) | 71.8 a | 69.6 b | 68.8 b | 0.0240 |
| יבול ב' – תכונות אצבע מיוצגת מכף 3 | ||||
| משקל, גר' | 135 | 156 | 129 | ל.מ. |
| אורך, ס"מ | 21.1 | 22.0 | 20.7 | ל.מ. |
| משקל אשכול, כל הקטיפים, ק"ג | 28.7 | 29.3 | 29.1 | ל.מ. |
| משקל אשכול, קטיפים עקריים, ק"ג | 31.6 | 32.0 | 28.0 | ל.מ. |
| יבול משווק לדונם, ק"ג | 7710 | 8364 | 6815 | ל.מ. |
| מספר אשכולות משווקים לדונם | 269 | 287 | 233 | ל.מ. |
| יבול מחושב לדונם, ק"ג | 7385 | 7608 | 8027 | ל.מ. |
| תאריך קטיף ממוצע | 28/11/05 | 19/11/05 | 19/12/05 | ל.מ. |
| אחוז קטיף עד: | ||||
| 31/10/05 | 51 a | 48 a | 28 b | 0.0119 |
| 30/11/05 | 55 a | 55 a | 39 b | 0.0130 |
| 31/12/05 | 56 | 64 | 52 | ל.מ. |
להפתעתנו אנו רואים סימנים להשפעה חיובית של המצעים, ובעיקר מצע הפרלייט, בשנת היבול השנייה: נרשמה הקדמה ברורה במועד הפריחה, וכן עדיפות בגובה בפריחה. בטפולי המצעים היו לכאורה יותר שתילי ביניים; שתילי הביניים הקדימו לפרוח והם היו גבוהים יותר ובעלי היקף גזעול גדול יותר (טבלה 2). השתנות התכונות השונות במהלך הפריחה (בכל הטיפולים) מתוארת באיור 1.
לא נרשמה השפעה מובהקת על תכונות האצבע המייצגת. בפרי – במשקל האשכול וביבול – לא נרשמו הפרשים מובהקים בין הטיפולים. השונות הייתה גדולה, והיא נובעת במידה רבה מכך שלא הצלחנו לשקול את כל האשכולות שנקטפו. האשכולות החסרים בשקילה היו בעיקר מהמוקדמים, או משתילי הביניים. חסרונם של אלה עלול להטות מאוד את התוצאה.
יש לציין שהמשקל הממוצע של שתילי הביניים, שנקטפו באפריל עד יוני 2006, היה 38 ק"ג (ממוצע כל הטיפולים) ואילו של שאר האשכולות, שנקטפו בין יוני 2005 למרץ 2006, היה 25.5 ק"ג (כאשר משקל השיא, בינואר 2006, היה כ- 30 ק"ג). בתנאים אלה, כאשר לא כל האשכולות נשקלים וה"חסרים" אינם מתפלגים שווה על כל עונת הקטיף – נוצרת שונות רבה.
ההשפעה הבולטת והמובהקת של ההזנה באמצעות המצעים היתה על מועד הפריחה והקטיף. ההקדמה בהשפעת המצעים הביאה, בדיעבד, לחסרון מסויים ביבול משום שכאמור האשכולות המאוחרים מאוד היו בעלי משקל רב.
לסיכום, יש לציין שהן בניסוי המוקדם במעגן והן בניסוי זה למדנו שבשיטת האגריפוזיה ניתן ליצור סביבת שורשים שתשפיע על צמחי הבננות, וזאת למרות האופי המתחלף של מערכת השורשים של הבננה ולמרות היותה צמח בעל ציצת שורשים.
עם זאת, נראה שההסתייעות באגריפוזיה תהייה מוצדקת רק בתנאים מיוחדים, ויש להקדיש עדיין מחקר רב כדי להכיר את הגורמים המעורבים. בנסוי בשער הגולן לא יכלנו להמשיך משום שהוחלט להעביר את החלקה כולה להשקייה במתזים.
הבעת תודה #
אנחנו מבקשים להביע תודתנו לחברת אגריקל (הבונים) על אספקת השרוולים הממולאים בפרלייט ולחברת שחם גבעת עדה על אספקת השרוולים הממולאים במצע טוף+סיבי קוקוס.
תודה מיוחדת לצוות הבננות בשער הגולן ולעמרם צמח, אחראי ההשקייה משער-הגולן על שיתוף הפעולה בביצוע הניסוי.
